-
1 Stangenspargel
сущ.1) пищ. молодые побеги спаржи, спаржа аптечная2) конс. спаржа натуральная (целые побеги спаржи с головками, уложенные в банки параллельно стенкам) -
2 Stangenspargel
m <-s, -> побеги спаржи
См. также в других словарях:
Спаржа лекарственная — ? Спаржа лекарственная Общий вид растения … Википедия
Стебель — … Википедия
этиолированные растения — (от франц. étioler делать блёклым, хилым), выросшие в темноте или при недостатке света; светло зелёные, иногда белые (из за отсутствия хлорофилла) растения. Этиолированные органы овощных растений (внутренние листья капусты, подземные побеги… … Энциклопедический словарь
спаржа — СПАРЖА, и, ж Травянистое многолетнее растение семейства лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями и мясистыми корнями, на которых закладываются почки, из них весной развиваются беловатые побеги, употребляемые в пищу, а также сами эти побеги. В… … Толковый словарь русских существительных
Этиолированные растения — (от франц. étioler делать блёклым, хилым) растения, выросшие при недостатке света или в темноте. Отличаются белой или желтоватой окраской из за отсутствия зелёного пигмента растений хлорофилла, сильно вытянутым стеблем, слабым развитием… … Большая советская энциклопедия
СПАРЖА — (Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. в засушливых областях; в СССР ок. 30 видов, в Европ. части, Ср.… … Биологический энциклопедический словарь
ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ — (от франц. etioler делать блеклым хилым), выросшие в темноте или при недостатке света; светло зеленые, иногда белые (из за отсутствия хлорофилла) растения. Этиолированные органы овощных растений (внутренние листья капусты, подземные побеги спаржи … Большой Энциклопедический словарь
ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ — (от франц. etioler делать блёклым, хилым), выросшие в темноте или при недостатке света; светло зелёные, иногда белые (из за отсутствия хлорофилла) р ния. Этиолированные органы овощных р ний (внутр. листья капусты, подземные побеги спаржи и др.)… … Естествознание. Энциклопедический словарь
ЭТИОЛЯЦИЯ — (от франц. etioler делать чахлым, хилым), обесцвечивание зелёного растения, выросшего при недостатке света или в темноте. Такие растения имеют желтоватую окраску из за отсутствия хлорофилла, слаборазвитые листья, механич. ткани и устьица,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
этиоляция — (от франц. étioler делать чахлым, хилым), обесцвечивание зелёного растения, выросшего при недостатке света или в темноте. Такие растения имеют желтоватую окраску из за отсутствия хлорофилла, слаборазвитые листья, механические ткани и… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов